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刃物椿 刃物用油 245ml hide-button 伝統技術を活かした和式ナイフの先駆者 佐治武士氏の包丁です。

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Description

伝統技術を活かした和式ナイフの先駆者　佐治武士氏の包丁です。

鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし，なおかつ研ぎやすいため、お手入れも簡単です。 サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

注意事項

武生特殊鋼材の鋼材で、耐摩耗性、耐食性、硬度のバランスが良いため、食材への刃のかかりがよく、切れ味が持続します。

柄は握りやすい八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。 鞘付ですので持ち運びにも大変便利です。

刃物椿 刃物用油 245ml hide-button 伝統技術を活かした和式ナイフの先駆者 佐治武士氏の包丁です。

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